海産 乾物 問屋 伊勢昆布は、
日本の古き味を三重県伊勢の海から、
北海道昆布の道からお届けします。
全国で2番目に大きい濃尾平野一級河川が２本木曽川 長良川 山 栄養を沢山含んだ海水恵まれ、西に鈴鹿山脈が冬に成ると鈴鹿おろしが海水を上下替ます。
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私達は、 海苔、椎茸、昆布等、地元の上乾ちりめん、乾わかめ、海藻など海産物行ってきました。大切な事は、生産者とともに「最高」の、海の恵みをお届けする事です。
詳しくみる創業時は、「三国商」の 海苔、椎茸、昆布と 地元の鰹節、煮干し、上乾ちりめん、乾わかめ など海産物 の販売を行っていました。戦前、戦後、高度成長、バブル崩壊と 時代を超えて商材も三百品目に成りましたが、大切にしている事は、受継いだ「目利き、経験、拘り」です。
詳しくみる食の楽しさと多様性を育む。
食は文化や倫理、漁師の想いの物語。地域ごとの個性尊重し、ここ三重の豊かな文化を未来へ継承していけるよう、私達は取り組んでいます。
新しくなったサイトでは今まで伝えきれなかったことを…
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名前は、「ふりかけ」なんですが 中の食材は無添加で…
青さのりは、伊勢の代表する海産物に一つです。海藻の…
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